PÁLAVA- zrálo v sudu
Dostalo se vám do rukou “Velké víno”, které kvasilo ve 400 litrovém dubovém sudu s akátovými čely. Sud byl vyroben ve francouzském bednářství. Víno bylo v sudu krášleno na vlastních kvasnicích a zrálo v něm 12 měsíců. Cukernatost moštu při sběru byla 25,4°NM. Do lahví bylo plněno v listopadu 2024.
moravské zemské víno 2023
– suché
– alk. 15% obj.
– zb. cukr 0,9 g/l
– kys. 4,4 g/l
– 0,75 l
– č.šarže DS 3/23
Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Perná
300 Kč