vinařství Pavel
SKRÁŠEK Perná

+420 606 365 751

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
logo-skrasek-bez-bg
lahev

FRANKOVKA ROSÉ

moravské zemské víno
polosuché

2017

Morava, podoblast mikulovská, vinařská obec Novosedly, trať Stará hora.
Víno čisté chuti a příjemné vůně s nádechem do jahod. Víno je zpracováno rychlím vylisováním bez delší macerace.

Ocenění: Bronzová medaile - Jarovín rosé 2018

logo-skrasek-bez-bg-black

VÍTEJTE!

Naším mottem je „nejen Vaše večery s námi“. Při výrobě vín na to myslíme a snažíme se Vám životní události, šťastné chvíle nebo jen „obyčejné“ části dne zpříjemnit a zpestřit. Například tím, že každý rok děláme vína ze stejných odrůd (Ryzlink vlašský, Pálava, Aurelius, Cabernet moravia, Rulandské šedé,Hibernal atd.) a tak máte možnost porovnat různé ročníky vín. Ale také každý rok rádi „experimentujeme“ a máme v nabídce nové odrůdy a vína něčím ozvláštněná. Děláme vína metodou battonage, Chardonnay ročníku 2017 zrálo v dubovém sudu s akátovými čely. Některá vám život osladí a jiná osvěží.

NAŠE VINICE

V současné době obhospodařujeme 3,5 ha vlastních vinic, to však pokryje pouze polovinu odrůdové skladby. Pro zpestření sortimentu pochází část hroznů od stálých vinohradníků z okolí Pálavy.

 

Viniční tratě:

NAŠE VÍNA

Naše vína pocházejí převážně z vlastních vinic, které jsou obhospodařovaány v systému integrované produkce. Dbáme na to, abychom keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín, proto je naše píle odměněna zdravými hrozny, které během sklizně šetrně dopravujeme v co nejkratším čase a zpracováváme je dnes již běžnou moderní technologií. Ta spočívá v eliminaci přístupu vzduchu během celého procesu zpracování hroznů, příp. odkalení moštů vylisovaných v pneumatickém lisu a zakvašení čistou kulturou kvasinek. Kvašení probíhá při nízké kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Souhra všech těchto aspektů zachovává typičnost a odrůdovost našich vín.

logo-skrasek-bez-bg

AKTUALITY

Nově vysázené vinohrady

Letos jsme vysadili další hektar vinohradu ve viniční trati U Boží...

Chardonnay ročník 2017

Od dubna 2019 bude pro vás připraveno ,,Velké víno,, odrůdy Chardonnay...

Ochutnávka nových vín

Přijďte ochutnat nové vína na akci Otevřené sklepy Perná 6.-7.4. 2019...
logo-s-pozadím

NABÍDKA VÍN

CENA DOPRAVNÉHO

1 karton / 6 vín
2 kartony a více
Dobírka

99,- Kč
Zdarma
30,- Kč

1 karton / 6 vín - 99,- Kč
2 kartony a více - Zdarma
Dobírka - 30 Kč

Přehled Položka odebrána Zpět
  • No products in the cart.