vinařství Pavel
SKRÁŠEK Perná

+420 606 365 751

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.
logo-skrasek-bez-bg
mlade-vino

Solaris

moravské zemské víno bílé
polosuché

2020

Mladé víno s nádhernou lehkou a svěží vůní jdoucí do exotických plodů zejména ananasu. Dochuť je díky lehkému zbytkovému cukru a kyselince, která je pro tuto odrůdu typická velice dlouhá.

logo-skrasek-bez-bg-black

VÍTEJTE!

Naším mottem je „nejen Vaše večery s námi“. Při výrobě vín na to myslíme a snažíme se Vám životní události, šťastné chvíle nebo jen „obyčejné“ části dne zpříjemnit a zpestřit. Například tím, že každý rok děláme vína ze stejných odrůd (Ryzlink vlašský, Pálava, Aurelius, Cabernet moravia, Rulandské šedé,Hibernal atd.) a tak máte možnost porovnat různé ročníky vín. Ale také každý rok rádi „experimentujeme“ a máme v nabídce nové odrůdy a vína něčím ozvláštněná. Děláme vína metodou battonage, Chardonnay ročníku 2017 zrálo v dubovém sudu s akátovými čely. Některá vám život osladí a jiná osvěží.

NAŠE VINICE

V současné době obhospodařujeme 3,5 ha vlastních vinic, to však pokryje pouze polovinu odrůdové skladby. Pro zpestření sortimentu pochází část hroznů od stálých vinohradníků z okolí Pálavy.

 

Viniční tratě:

NAŠE VÍNA

Naše vína pocházejí převážně z vlastních vinic, které jsou obhospodařovány v systému integrované produkce. Dbáme na to, abychom keře nepřetěžovali vysokou výnosností na úkor kvality vyrobených vín, proto je naše píle odměněna zdravými hrozny, které během sklizně šetrně dopravujeme v co nejkratším čase a zpracováváme je dnes již běžnou moderní technologií. Ta spočívá v eliminaci přístupu vzduchu během celého procesu zpracování hroznů, příp. odkalení moštů vylisovaných v pneumatickém lisu a zakvašení čistou kulturou kvasinek. Kvašení probíhá při nízké kontrolované teplotě v nerezových nádobách. Souhra všech těchto aspektů zachovává typičnost a odrůdovost našich vín.

logo-skrasek-bez-bg

AKTUALITY

PÁLAVA- suchá a SOLARIS

Představujeme Vám dvě novinky PÁLAVA- suché víno a SOLARIS z vinohradu...

Chardonnay ročník 2019

Od dubna 2021 bude pro vás připraveno ,,Velké víno,, odrůdy Chardonnay...

Otevřené sklepy Perná 19.-20.6. 2021

Nový termín Otevřených sklepů 19.-20.6. 2021. Přijďte ochutnat vína ročníku 2020  https://www.sklepyperna.cz/
logo-s-pozadím

NABÍDKA VÍN

CENA DOPRAVNÉHO

1 karton / 6 vín
2 kartony / 12 vín

3 kartony a více
Dobírka

99,- Kč
99,- Kč

Zdarma
30,- Kč

1 karton / 6 vín - 99,- Kč
2 karton / 12 vín - 99,- Kč

3 kartony a více - Zdarma
Dobírka - 30 Kč

Vína balíme pouze po celých kartonech.

Přehled Položka odebrána Zpět
  • No products in the cart.